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新潟市女池『おおしま』

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先日、女池方面で人と会う用事があり
蕎麦好きだと話したら近くの蕎麦屋さんを紹介していただきました。


が。
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休みでした・・・
ドンマイ!ワタシ!火曜あるあるじゃないか!
それにしても蕎麦屋の火曜定休日率は8割を超えているのではないかと思います。(注:ソーマ調べ)


紹介してくれた人がポロっともう一軒口にしていたお店に行ってみることに。
「場所、わかりにくいよ」と行っていた通り、調べてみたら確かに住宅街の細い路地でわかりにくかった。

でも、わかりにくいながらも行ってみて良かった!
会津の十割蕎麦、ワタシごのみの細め更科でした。
蕎麦の甘みも感じられて本当に美味しい出会いでした。

いつものようにわさび追加をお願いすると、カウンター越しに大将がおろしわさびを指でとって「ほいっ!」と薬味皿に乗せる無骨さも何だか味わい深かったです。

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by slo-flo | 2018-11-09 10:00 | 蕎麦 | Trackback | Comments(0)
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