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レストラン『4CHOME 』さん

先日、SLOWFLOWのすぐそばで、前から気になっていた
レストラン『4CHOME 』さんに行ってきました。

イオン新発田の裏の方といいましょうか、その名のとおり住吉町4丁目です。


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建物も新しく、ワインレッドと白の素敵な外観。
店内も広く、テーブル席が10個程度あるでしょうか。
ランチで11時半過ぎに伺った頃には8割程度、全員女性で埋まっていました。


こちらはバスク料理店だそうで、スペイン料理とフランス料理の間?のような感じのようです。
バスク料理について詳しくはwikiでどうぞ 笑。


ランチは2種類。ワタシが食べたのはAセットで1200円。
アロスというオジヤのような米料理、パン、前菜盛り合わせ
デザート盛り合わせとドリンク。

あとBコースはそこにメイン料理がつくようです。
アロスは3種類から選べます。

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アロスは「豚足ときのこのオジャ」にしましたが、豚足の濃厚さときのこ(マッシュルームかな?)のしっかりとした香りが本当においしい!
コメもパエリアほど固くなく、また柔らかくも汁っぽくもなくマネできない絶妙さ。

前菜盛り合わせ、デザート盛り合わせも3品一つづつ説明があり、ランチのこの価格でいただくものではない丁寧さでした。

お料理のクオリティも高く本当に美味しかったです。


Bランチも食べたいですが、こちらのお店はディナーでもっと美味しいものが食べられそうな予感。
ちょっと格式の高いお店なので、特別な日のディナーに、オススメです。







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by slo-flo | 2016-03-05 10:00 | | Trackback | Comments(0)
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